イベリコの厳選赤身を原料にしています。 焼き、蒸し、串もの、鍋の具など応用範囲の広い食材です。かんたん調理のイベリコでメニューのヴァリューアップに貢献します。
●産地/加工地など:原料スペイン、国内加工