フォアグラ・鴨   フォアグラカナールエスカロップ

厚さをそろえてあるので大量調調理もら〜くらく  
フォアグラカナールエスカロップ冷凍

フォアグラカナールエスカロップ

フォアグラカナールを原料にしたポーションカットです。ホールから切り出した整形していないナチュラルカットです。最大の特長は厚さを約2cmにそろえていることです。ほぼ同じ厚さなので火の入れ具合を均一にでき大量調理でも焼きムラを防げます。シンポフーズの人気オリジナル規格です。

★在庫確認条件

商品コードサイズ規格
2220416S厚さ約2cm 1枚約21g〜30g 1kgアルミパック×5 5kg/ケース  
2220404M厚さ約2cm 1枚約31g〜40g 1kgアルミパック×5 5kg/ケース  
2220417L厚さ約2cm 1枚約41g〜50g 1kgアルミパック×5 5kg/ケース 
2220418LL厚さ約2cm 1枚約51gUP 1kgアルミパック×5 5kg/ケース 

産地/加工地:原料ハンガリー 国内加工




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