フォアグラ・鴨   フォアグラ・フランの素SE

原料にこだわったフランベース  
フォアグラ・フランの素SE冷凍

フォアグラ・フランの素SE

パックのまま流水解凍し、中の成分がよく混ざるよう軽く揉みます。パックを開け、仕上がりをなめらかにするため漉し器にかけます。お好みの器に流し込みます。スチームコンベクションや蒸し器などで約90℃で約20分加熱し出来上がり。

商品コード規格
2259812600gパック(冷凍液体)×8 4.8kg/ケース

●産地/加工地など:フォアグラ原料ハンガリー、国内加工




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