生ハム&スペインBAR   「5J」ブランド ハモン・イベリコ・ベジョータ (36ヶ月熟成) 

王室ご用達・イベリコ種純血100%ベジョータが原料  
「5J」ブランド ハモン・イベリコ・ベジョータ (36ヶ月熟成) 冷蔵

「5J」ブランド ハモン・イベリコ・ベジョータ (36ヶ月熟成) 

1879年から続くサンチェス・ロメロ・カルバハル社の5J(シンコホタス)はスペイン王室謹上ブランドの生ハムです。
原料であるイベリコ豚は「デ・ベジョータ」といわれる最上級の品質です。イベリコ種の血統が100%で、広大な森の中で1頭に約1ヘクタール(10,000㎡)という広さが与えられ、この絶好の環境で自由に動き回り、どんぐりと自然産物のみで、ストレス無く育てられます。アンダルシア地方、ウエルバ、ハブゴ村の伝統的な製法で作り上げられる至高の生ハムは、ヨーロッパ各王室やVIPに愛され続けています。
足首に付けられる黒タグは、血統と最上の育て方を証明する「デ・ベジョータ」の証です。

★10℃以下で保存

商品コード規格
07110021本約7.5kg/ケース

●産地/加工地など:スペイン




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